सर्दियों में गुड़ का सेवन क्यों अधिक किया जाता है?

Tuesday, January 20, 2026
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दिल्ली मंडल में टिकट चेकिंग से रिकॉर्ड कमाई, रेलवे को 31.88 करोड़ का राजस्व

Agriculture News in Hindi: जम्मू और कश्मीर, पंजाब, हरियाणा और हिमाचल प्रदेश जैसे उत्तरी राज्यों में शीतलहर जारी रही, हालांकि कश्मीर, राजस्थान और कुछ अन्य इलाकों में तापमान में थोड़ी बढ़ोतरी हुई. राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली में सुबह धुंध की चादर छाई रही, औसत एयर क्वालिटी इंडेक्स (AQI) 417 रहा, जो ‘गंभीर’ श्रेणी में आता है.

गलत सफाई से खराब हो सकता है पूरा सोलर सिस्टम, किसान जरूर समझें ये जरूरी बातें

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खेतों में लगे सोलर पंप, सोलर फेंसिंग और घरों की छतों पर लगे पैनल हर महीने हजारों रुपये की बचत कर रहे हैं. लेकिन अक्सर यह देखा गया है कि थोड़ी सी लापरवाही, गलत सफाई या अनजान गलतियों की वजह से पूरा सोलर सिस्टम धीरे-धीरे कमजोर पड़ने लगता है.

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जब गाय ने बंद किया दूध, तो पुराने जमाने की इस तकनीक ने कर दिया कमाल, पढ़ें खबर

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ग्रामीण भारत में आज भी पशुपालन से जुड़े अद्भुत देसी नुस्खे प्रचलित हैं. जब किसी गाय का बछड़ा मर जाता है, तो किसान इस चीज बछड़ा बनाकर गाय की ममता को जगाते हैं. यह मनोवैज्ञानिक तरीका न केवल पशु का तनाव कम करता है, बल्कि बिना किसी हानिकारक इंजेक्शन के दूध की धार भी वापस ले आता है.

प्याज बुवाई से पहले खेत में मिला दें जली हुई ये राख, बड़े-बड़े होंगे कंद.. स्वाद में भी आएगा निखार

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कई राज्यों में आज भी रासायनिक खाद की बजाय देसी और जैविक खाद का ज्यादा उपयोग किया जाता है. गोबर की खाद,  कंपोस्ट और पत्तियों से बनी खाद प्याज के लिए बहुत फायदेमंद होती है. यह मिट्टी की उर्वरता बढ़ाती है और प्याज का स्वाद भी अच्छा बनाती है.

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