असली और
नकली दालचीनी
असली और नकली दालचीनी की पहचान के लिए ये तरीके अपनाए जा सकते हैं
असली दालचीनी हल्के भूरे रंग की होती है. नकली दालचीनी पॉलिश होती है
हाथ में लेते ही
नकली दालचीनी
का रंग हाथ पर दिखने लगता है
असली दालचीनी
की खुशबू मीठी
होती है
नकली दालचीनी की खुशबू तीखी होती है
असली दालचीनी की परत चिकनी होती है
नकली दालचीनी की परत खुरदरी होती है
नकली दालचीनी खाते समय हल्की कड़वी महसूस होती है
असली दालचीनी का रंग पानी में भिगोने पर हल्का भूरा आएगा
नकली दालचीनी का
रंग
गाढ़ा मटमैला होता है