अंकुरित प्याज से घर पर प्याज उगाना बहुत आसान है. बस सही प्याज, मिट्टी और धूप की जरूरत होती है. 

Photo Credit: Canva

प्याज लगाते समय ऐसी प्याज चुनें जो सड़ी-गली न हो और जिसकी जड़ें सफेद व मजबूत हों. 

प्याज उगाने के लिए 8-10 इंच गहरा गमला लें जिसमें नीचे पानी निकलने के लिए छोटे छेद हों.

प्याज के लिए हल्की, भुरभुरी और जैविक खाद से भरपूर मिट्टी सबसे अच्छी रहती है. मिट्टी में थोड़ी बालू और वर्मीकंपोस्ट मिलाएं.

प्याज को गमले में इस तरह लगाएं कि उसकी जड़ें मिट्टी के अंदर रहें और ऊपरी हिस्सा बाहर दिखे. 

सर्दी के मौसम में मिट्टी को हल्का नम रखना जरूरी है. हफ्ते में 2-3 बार हल्का पानी दें. ध्यान रखें कि मिट्टी गीली न रहे.

प्याज के पौधे को रोजाना कम से कम 5-6 घंटे धूप की जरूरत होती है. गमले को ऐसी जगह जहां सीधी धूप पहुंचे.

पौधे में अगर सूखी पत्तियां या फफूंदी दिखाई दे तो तुरंत हटा दें. हर 15 दिन में थोड़ी जैविक खाद डालें.

लगभग 2-3 महीने में प्याज पूरी तरह से तैयार हो जाती है. जब पत्तियां पीली होकर गिरने लगें तो प्याज निकाल लें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

Next: कम खर्च, ज्यादा मुनाफा! ये हैं भारत की 8 सबसे फायदेमंद भैंसें