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देसी और हाइब्रिड खीरे की पहचान
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देसी और हाइब्रिड खीरे की पहचान करना आसान नहीं होता
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कई बार लोग हाइब्रिड खीरे को देसी समझकर खरीद लेते हैं, जबकि दोनों में काफी अंतर है
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देसी खीरे की सतह थोड़ी दानेदार और हल्की खुरदुरी होती है
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हाइब्रिड खीरे की सतह चिकनी और चमकदार होती है
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देसी खीरा हल्का मोटा और छोटा तो वहीं हाइब्रिड खीरा पतला और लंबा होता है
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देसी खीरा हल्का हरा और हाइब्रिड खीरा गहरे हरे रंग का होता है
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देसी खीरे की बीच सफेद और हाइब्रिड खीरे के बीज बहुत कम या न के बराबर होते हैं
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देसी खीरा वजन में थोड़ा भारी और हाइब्रिड कम वजन वाला होता है