Photo Credit: Canva
सेब की वैक्सिंग से उसकी चमक बढ़ती है, नमी बनी रहती है और खराब होने से बचता है, जिससे बाजार में उच्च भाव मिलते हैं.
सेब पर बीवैक्स, कार्नाउबा वैक्स या शेलैक वैक्स का छिड़काव किया जाता है. बाद में इसे सुखाकर फल को आकर्षक बनाया जाता है.
यदि वैक्स में गैर-खाद्य या अत्यधिक मात्रा में मोम है, तो यह पेट और पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकता है.
बहुत चमकदार और चिकने सेब संदेह पैदा करते हैं. ऐसे सेब खरीदते समय सतर्क रहना जरूरी है.
सेब को हल्के हाथों से नाखून या चाकू से खुरचें. यदि सफेद, पपड़ीदार अवशेष दिखे, तो यह कृत्रिम मोम है.
सेब को 2-3 मिनट हल्के गर्म पानी में डुबोएं. मोम पिघलकर पानी पर या छिलके पर चिकनाहट जैसा परत छोड़ता है.
सूखे कपड़े या रुमाल से सेब को रगड़ें. यदि हल्का मोम या धब्बा कपड़े पर आए, तो वैक्स लगी हुई है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.