अब गांव-छोटे शहर बन रहे डेयरी ग्रोथ का केंद्र, ब्रांडेड दूध-दही की बिक्री में भारी उछाल
भारत में डेयरी बाजार तेजी से बदल रहा है, जहां अब छोटे शहर और कस्बे बड़ी भूमिका निभा रहे हैं. बढ़ती आय, शहरीकरण और ब्रांडेड उत्पादों की मांग ने इस सेक्टर को नई दिशा दी है. उपभोक्ता अब सुविधा और गुणवत्ता को प्राथमिकता दे रहे हैं, जिससे डेयरी उद्योग में लगातार वृद्धि दर्ज की जा रही है.
Food Processing Hub: उत्तर प्रदेश अब देश का सबसे बड़ा फूड प्रोसेसिंग हब बन गया है. राज्य में 3.5 लाख से ज्यादा फूड प्रोसेसिंग यूनिट्स संचालित हैं, जो देश में सबसे अधिक हैं. इस मामले में यूपी ने पश्चिम बंगाल और महाराष्ट्र जैसे राज्यों को भी पीछे छोड़ दिया है. फूड प्रोसेसिंग उद्योग के तेजी से विस्तार का फायदा रोजगार के रूप में भी देखने को मिला है.
ड्रोन, सॉइल हेल्थ और जैविक खाद से बदल रही खेती, जानें पीएम मोदी ने किसान निधि और फसल बीमा पर क्या कहा
पीएम मोदी ने कहा कि हमारे किसान भाई-बहन देश की अन्न सुरक्षा, पोषण और समृद्धि के आधारस्तंभ हैं. उनके जीवन को अधिक से अधिक आसान बनाने के लिए हमारी सरकार कोई कोर-कसर नहीं छोड़ रही है. उन्होंने पीएम किसान सम्मान निधि, फसल बीमा योजना समेत कई योजनाओं का जिक्र किया.
Seedless Litchi: शाही लीची को भी दे सकती है टक्कर, काली मिर्च जितने बीज वाली नई लीची तैयार
बिहार में विकसित लीची की एक नई किस्म इन दिनों चर्चा में है. इसकी सबसे बड़ी खासियत बेहद छोटा बीज और अधिक गूदा है. कृषि क्षेत्र में इसे बड़ी उपलब्धि माना जा रहा है. विशेषज्ञों का मानना है कि यह किस्म भविष्य में किसानों की आय बढ़ाने और बाजार में नई पहचान बनाने में मदद कर सकती है.
हरा चारा खिलाने से पहले रहें सावधान, अफरा रोग से हर साल कई पशुपालकों को होता नुकसान
बरसात के मौसम में पशुओं में पेट फूलने की समस्या तेजी से बढ़ सकती है. समय पर पहचान और सही देखभाल न होने पर यह गंभीर रूप ले सकती है. विशेषज्ञ पशुपालकों को खानपान पर विशेष ध्यान देने और शुरुआती लक्षण दिखते ही सतर्क रहने की सलाह दे रहे हैं, ताकि बड़े नुकसान से बचा जा सके.