भीगे हुए बादाम में एंजाइम्स एक्टिव हो जाते हैं, जिससे ये पेट में जल्दी और आसानी से पच जाते हैं.

जिन लोगों को पित्त दोष की समस्या होती है, उनके लिए भीगे बादाम ठंडक पहुंचाने का काम करते हैं.

गर्मियों के मौसम में कच्चे की बजाय भीगे बादाम खाना शरीर को ठंडक देता है और पेट भी ठीक रहता है.

भीगे हुए बादाम फाइबर से भरपूर होते हैं जो पेट को भरा रखते हैं और ओवरईटिंग से बचाते हैं.

भीगे बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करके हार्ट को हेल्दी रखते हैं.

कच्चे बादाम की बाहरी परत में टैनिन होता है, जो पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा बनता है. इसे हटाना जरूरी है.