आलू और टमाटर एक ही परिवार, सोलानेसी से संबंध रखते हैं, इसलिए इन्हें एक पौधे में जोड़ना संभव है.

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यह तकनीक “ग्राफ्टिंग” कहलाती है, जिसमें दो अलग-अलग पौधों को जोड़कर एक नई फसल तैयार की जाती है.

इसमें पौधे का ऊपरी हिस्सा टमाटर का होता है, जो ऊपर लाल-लाल टमाटर देता है.

वहीं, नीचे की जड़ों में आलू उगते हैं, जो मिट्टी के भीतर विकसित होते हैं.

इस अनोखे पौधे को “पोमैटो” (Pomato) नाम दिया गया है. यह Potato + Tomato का मेल है.

यह तकनीक किसानों को एक ही पौधे से दोहरी फसल पाने का मौका देती है, जिससे मुनाफा भी दोगुना होता है.

“पोमैटो” पौधे के लिए ज्यादा जगह या मेहनत की जरूरत नहीं होती. यह सीमित जगह में भी आसानी से उगा जता है.

इस नई खोज से किसानों के बीच उत्साह बढ़ा है, क्योंकि यह कम संसाधनों में ज्यादा उत्पादन देता है.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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