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आज हम आपको गुजरात की एक खास नस्ल की भैंस के बारे में बताएंगे जो आपको कम देखभाल में ज्यादा मुनाफा देगी.
मेहसाणा भैंस, गुजरात की खास नस्ल, दूध और सहनशक्ति दोनों में बेजोड़ है.
मुर्रा और सुरती नस्ल की खूबियों से बनी यह भैंस आज किसानों के लिए भरोसे का दूसरा नाम बन चुकी है.
नर का वजन 600–750 किलो और मादा का 450–600 किलो तक होता है, जिससे यह भारी-भरकम पशु मानी जाती है.
यह नस्ल बीमारियों से कम ग्रस्त होती है, जिससे पशुपालकों के इलाज और दवा के खर्च में बड़ी बचत होती है.
इसमें 6 से 8% तक फैट होता है, जिससे घी, पनीर और दही बेहद मलाईदार बनते हैं. डेयरी उद्योग में इसकी बड़ी डिमांड रहती है.
औसतन यह रोज 7–12 लीटर दूध देती है और एक ब्यांत में यह 1200–2000 लीटर दूध देती है.
साधारण चारे और कम खर्च में भी यह आसानी से पल जाती है और गर्मी-सर्दी दोनों मौसमों में जल्दी एडजस्ट कर जाती है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.