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कम निवेश और ज्यादा दूध उत्पादन वाली यह नस्ल लंबे समय तक किसानों को मुनाफा देती है.
ये गाय एक ब्यांत में 2000-3000 लीटर दूध देती है, जिससे डेयरी बिजनेस में बहुत मोटा मुनाफा हो सकता है.
इसके दूध में 7% तक फैट होता है. इसलिए बाजार में इसकी कीमत ज्यादा है. इससे बना दही, घी सब प्रीमियम रेट पर बिकता है.
काला चमकदार रंग, नीली आंखें और सफेद धब्बे दिखने में खूबसूरत और शारीरिक रूप से बेहद ताकतवर.
25,000 से 70,000 रुपये में उपलब्ध और कुछ महीनों में ही निवेश की भरपाई कर देती है.
सही देखभाल से 8-10 साल तक लगातार अच्छी क्वालिटी का दूध देती है जिससे नियमित आय बनी रहती है.
जई, मक्की, बाजरा और प्रोटीनयुक्त फलीदार चारा खिलाने से दूध की मात्रा और फैट दोनों बढ़ते हैं.
भारत ही नहीं, बांग्लादेश, चीन और ब्राजील जैसे देशों में भी इसकी भारी डिमांड और ऊंची कीमत मिलती है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.