Photo Credit: Canva
गंगातीरी गाय मुख्य रूप से पूर्वी यूपी और बिहार में पाई जाती है. यहां के किसान इसे दूध और खेती दोनों कामों के लिए पालते हैं.
इसका रंग भूरा-सफेद मिश्रित होता है. छोटे नुकीले सिंग, झुके कान और मजबूत शरीर इसकी खास पहचान हैं.
गंगातीरी गाय रोजाना 10 से 16 लीटर तक दूध देती है. इसके दूध में 4.9% फैट होता है, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है.
इसकी कीमत लगभग 40 से 60 हजार रुपये तक होती है. यह लंबे समय तक दूध उत्पादन और खेती में फायदेमंद साबित होती है.
गंगातीरी गाय को पौष्टिक आहार और समय-समय पर टीकाकरण की आवश्यकता होती है.
इसके बैल मजबूत और मेहनती होते हैं. हल जोतने व अन्य कृषि कार्यों में लंबे समय तक बिना थके काम कर सकते हैं.
ये बैल कम चारा खाने के बावजूद ज्यादा काम कर लेते हैं. इसलिए किसानों को अधिक आर्थिक बोझ नहीं उठाना पड़ता.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.