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जर्सी गाय रोजाना 15-25 लीटर तक दूध देती है, जिससे एक गाय से ही दैनिक हजारों रुपये कमाए जा सकते हैं.
यह विदेशी नस्ल भारत के गर्मी, सर्दी और बरसात वाले माहौल में आसानी से ढल जाती है.
जर्सी गाय मध्यम आकार की, हल्के से गहरे भूरे रंग की, मजबूत लेकिन संभालने में आसान होती है.
यह गाय कम चारे में भी अच्छा दूध देती है, जिससे पालन लागत कम रहती है.
हवादार, साफ शेड, सीमेंट फर्श, हल्का ढलान, मजबूत छत और पर्याप्त जगह (40-50 वर्ग फीट प्रति गाय) जरूरी है.
समय पर पानी और पोषक आहार देना दूध की गुणवत्ता और उत्पादन के लिए अनिवार्य है.
औसतन 20 लीटर दूध और 50 रुपये प्रति लीटर रेट पर एक गाय से रोजाना 1,000 रुपये की आय संभव है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.