डेयरी फार्म से ज्यादा कमाई करने के लिए सही नस्ल की भैंस चुनना सबसे जरूरी होता है. 

मुर्रा और मेहसाणा जैसी मशहूर नस्लें किसानों को ज्यादा दूध, बेहतर हेल्थ और लंबे समय तक स्थिर मुनाफा देती हैं.

डेयरी शुरू करने वाले किसान अक्सर ऐसी नस्लें चुनते हैं, जिनसे ज्यादा दूध और बेहतर क्वालिटी मिल सके. 

भारत में दूध उत्पादन में बढ़िया प्रदर्शन करने वाली इन दो नस्लों ने डेयरी उद्योग में मजबूत पहचान बनाई है. 

यह बीमारियों से जल्दी प्रभावित नहीं होती. कठिन मौसम परिस्थितियों में भी ये खुद को अनुकूल बना लेती है.

मेहसाणा भैंस एक प्रसिद्ध मिश्रित नस्ल है जो गुजरात के मेहसाणा और आसपास के इलाकों में पाई जाती है.