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सर्दी के मौसम में गाय-भैंस को कम भूख लगती है. इससे दूध उत्पादन कम हो जाता है.
लेकिन अब किसानों को चिंता करने की जरूरत नहीं है. कुछ आसान देसी तरीके से सर्दी में दूध उत्पादन बढ़ा सकते हैं.
दरअसल, ठंड बढ़ते ही गाय और भैंस का शरीर अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करने लगता है.
वे कम चारा खाती हैं, ठंडे पानी से परहेज करती हैं और इससे उनके शरीर में पानी व ऊर्जा दोनों कम हो जाते हैं.
कड़ाके की ठंड में गाय-भैंस का दूध 3 से 4 लीटर तक रह जाता है.
ठंडी हवा सीधे थन और शरीर पर लगती है, तो मेटाबॉलिज्म और भी धीमा पड़ जाता है और दूध कम होना आम बात हो जाती है.
सर्दियों में पशुओं को ज्यादा ऊर्जा की जरूरत होती है. इसलिए चारे में खली, गुड़, चना, खनिज मिश्रण और मक्का शामिल करें.
इससे शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और दूध बनने की क्षमता भी बढ़ती है.
कई पशुपालक सर्द मौसम में अदरक, हल्दी और गुड़ का हल्का काढ़ा बनाकर पशुओं को पिलाते हैं, जिससे सर्दी–जुकाम भी दूर होता है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.