क्या आपने कभी सोचा है कि बाजार से गन्ना लाने की झंझट खत्म हो सकती है? जी हां! 

थोड़ी मेहनत और सही तरीके अपनाकर आप अपने घर की छत या बगान में ही ईख उगा सकते हैं. 

थोड़ी धूप, नमी और सही मिट्टी हो तो आप अपने आंगन या छत पर आसानी से गन्ना उगा सकते हैं.

ईख की खेती के लिए फरवरी से अप्रैल या जुलाई से सितंबर का समय सबसे उपयुक्त रहता है.

ताजे और स्वस्थ गन्ने के 2–3 नोड वाले टुकड़े चुनें और उन्हें 3–4 इंच गहराई तक मिट्टी में लगाएं.

गर्मी में हर दूसरे दिन और सर्दियों में हफ्ते में दो बार पानी दें ताकि मिट्टी सूखी न रहे.