चुकंदर सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. सही देखभाल से आप इसे घर में ही आसानी से उगा सकते हैं.

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10 से 12 इंच गहरा गमला लें जिसमें जल निकासी अच्छी हो, ताकि पानी जमा न होकर पौधा स्वस्थ रहे.

चुकंदर को रोजाना 5 से 6 घंटे पर्याप्त धूप मिले ऐसी जगह गमला रखें.

60% गमले की मिट्टी, 10% रेत या पर्लाइट, और 30% कम्पोस्ट मिलाकर मिट्टी तैयार करें.

तैयार मिट्टी में चुकंदर के बीज या पौधे लगाएं, बीजों को 1 से 2 इंच गहराई में बोना चाहिए.

चुकंदर को नियमित और पर्याप्त पानी दें, शुरुआत में पानी की कमी से पौधा खराब हो सकता है.

कीट और बीमारी से बचाव के लिए समय-समय पर खाद डालें, पौधों को पतला करें और मल्चिंग करें.

ज्यादा पानी देने से पौधा खराब हो सकता है. गमले में जल निकासी का सही इंतजाम जरूरी है ताकि जड़ें सड़ें नहीं.

8 से 10 हफ्तों बाद चुकंदर का व्यास 1.5 से 3 इंच होने पर इसे काटकर उपयोग करें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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