अगर आपके पास बालकनी, छत या खिड़की के पास थोड़ी सी जगह है, तो आप शिमला मिर्च आसानी से उगा सकते हैं. 

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शिमला मिर्च का पौधा ज्यादा फैलता नहीं है, इसलिए यह छोटे गमले या ग्रो बैग में भी अच्छी तरह उग जाता है.

हमेशा भरोसेमंद कंपनी या नर्सरी से बीज लें, ताकि अंकुरण अच्छा हो और पौधा मजबूत बने.

कोकोपीट, वर्मी कम्पोस्ट और थोड़ी सी मिट्टी मिलाकर ऐसी मिट्टी तैयार करें, जिसमें पानी रुके नहीं.

बीज को करीब 1 सेंटीमीटर गहराई में लगाएं और ऊपर से हल्की मिट्टी डालकर ढक दें.

अनुकूल मौसम में बीज एक हफ्ते से 10 दिन में अंकुरित हो जाते हैं, बस हल्की नमी बनाए रखें.

जब पौधा 4–6 इंच का हो जाए और 4–5 पत्तियां निकल आएं, तभी उसे बड़े गमले में लगाएं.

15 दिन बाद गोबर की खाद, वर्मी कम्पोस्ट या सरसों की खली दें, फूल आने से पहले फॉस्फोरस जरूरी है.

करीब 30 दिन में फूल और 2.5–3 महीने में हरी, ताजी शिमला मिर्च पौधे पर दिखने लगती है.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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