अगर घर की खाली जगह का सही उपयोग करना चाहते हैं, तो किचन गार्डन में बैंगन लगाना बेहतरीन विकल्प है. 

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बैंगन के पौधे को हल्की, दोमट मिट्टी और दिन में कम से कम 5–6 घंटे की तेज धूप चाहिए. 

बीज को 24 घंटे पानी में भिगोकर बोने से अंकुरण तेजी से होता है. 1–1.5 सेमी गहराई में बोएं और हल्का पानी दें. 

रोपाई करते समय पौधों के बीच पर्याप्त जगह रखें. इससे हवा का प्रवाह अच्छी तरह होता है.

हफ्ते में 2–3 बार हल्की सिंचाई पर्याप्त है. लगातार गीली मिट्टी जड़ों को सड़ने देती है और कीटों का खतरा बढ़ा देती है. 

बैंगन का पौधा छाया में बढ़ता तो है, लेकिन यदि पत्तियां पीली होने लगें या बढ़त धीमी हो जाए, तो पौधे को धूप में रखें.

नीम तेल हर 10–12 दिन पर स्प्रे करें. यह पत्ती छेदक कीट, माइट्स और छोटे कीड़ों से बचाकर पौधे को सुरक्षित रखता है. 

रोपाई के 20 दिन बाद गोबर खाद या वर्मी कम्पोस्ट डालें. फूल आने के समय तरल खाद दें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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