इलायची न सिर्फ खाने में स्वाद और खुशबू बढ़ाती है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. 

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घर पर इसे उगाना अब आसान है, बस सही मिट्टी, बीज और नियमित देखभाल की जरूरत है.

घर पर इलायची उगाने के लिए सबसे पहले एक गमले में 50% कोकोपीट और 50% वर्मीकम्पोस्ट मिलाकर मिक्स तैयार करें.

इलायची के बीज को इस मिक्स में हल्के हाथ से लगाएं और ज्यादा गहराई में दबाने से बचें. 

बीज और छोटे पौधों को नियमित हल्का पानी दें, लेकिन पानी अधिक न डालें. ज्यादा पानी से जड़ें सड़ सकती हैं.

गमले को ऐसी जगह रखें जहां हल्की धूप के साथ थोड़ी छांव भी हो. सुबह की हल्की धूप पौधे के लिए अनुकूल मानी जाती है.

बीज लगने के कुछ दिनों बाद अंकुर दिखाई देने लगेंगे. इस दौरान मिट्टी को नमी वाली रखें लेकिन गीला न करें.

छोटे पौधों के आसपास साफ-सफाई रखें, आसपास से उगने वाली घास और खरपतवार हटाते रहें. 

अंकुरित होने के बाद इलायची का पौधा धीरे-धीरे बढ़ता है. इसे समय दें और निरंतर देखभाल करें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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