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यह तरीका आसान, सस्ता और हर मौसम में ताजा लहसुन पाने का बढ़िया विकल्प है.
1 से 1.5 लीटर की प्लास्टिक बोतल लें, ऊपर से काटें और नीचे छोटे छेद बनाएं ताकि अतिरिक्त पानी बाहर निकल सके.
40% गार्डन मिट्टी, 40% कम्पोस्ट और 20% रेत या कोकोपीट मिलाकर हल्की और पोषक मिट्टी तैयार करें.
लहसुन की बड़ी और बिना सड़ी हुई कलियां लें, क्योंकि मजबूत कली से ही अच्छा पौधा तैयार होता है.
कलियों को नुकीला हिस्सा ऊपर रखते हुए 1–2 सेमी गहराई में दबाएं. छोटी बोतल में 3–4 और बड़ी में 5–6 कलियां लग सकती हैं.
हर 2–3 दिन में हल्का पानी दें. मिट्टी नम रहे लेकिन गीली न हो, वरना जड़ें सड़ सकती हैं.
लहसुन के पौधे को रोज 4–6 घंटे सीधी धूप मिलनी चाहिए. हर 15–20 दिन में एक बार कम्पोस्ट या प्राकृतिक खाद दें.
4–6 महीने में जब पत्तियां पीली होकर सूखने लगें, तब लहसुन निकालें और धूप में अच्छी तरह सुखा लें.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.