हरी मिर्च अब सिर्फ रसोई का स्वाद नहीं, बल्कि घर की बालकनियों और छतों का एक लोकप्रिय पौधा बन चुकी है. 

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ताजी, ऑर्गेनिक और बिना केमिकल वाली मिर्च पाने के लिए लोग सर्दियों में भी इसे आसानी से घर पर उगा रहे हैं.

ताजी मिर्च पाने और बाजार पर निर्भरता कम करने के लिए लोग इसे घर की बालकनी/टेरेंस पर उगा रहे हैं. 

हरी मिर्च के लिए 10–12 इंच का गमला सबसे बेहतर माना जाता है. इसमें जड़ों को फैलने के लिए जगह मिलती है.

गोबर की खाद या वर्मीकम्पोस्ट मिलाकर मिट्टी को हल्की और ड्रेनेज फ्रेंडली बनाना जरूरी है, ताकि पानी जमा न हो.

सर्दियों में बीज का अंकुरण धीमा होता है, इसलिए तैयार पौधा खरीदकर लगाना आसान और सफल रहता है. 

कम धूप में मिर्च की ग्रोथ रुक जाती है. गमले को ऐसी जगह रखें जहां सुबह से दोपहर तक खूब रोशनी मिले. 

सर्दियों में मिट्टी देर से सूखती है, इसलिए पानी तभी दें जब ऊपरी मिट्टी सूखी दिखे. हर 2–3 हफ्ते में वर्मीकम्पोस्ट डालें.

एफिड्स और व्हाइटफ़्लाई जैसे कीट मिर्च की पत्तियों को खराब करते हैं. हर 10–12 दिन में नीम तेल का स्प्रे करें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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