मूंगफली, जिसे गरीबों का बादाम कहा जाता है, प्रोटीन, हेल्दी फैट और विटामिन से भरपूर होती है.

मूंगफली में प्रोटीन और हेल्दी फैट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो सर्दियों में शरीर को ऊर्जा और गर्माहट प्रदान करते हैं.

इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में मूंगफली का सेवन शरीर को अंदर से गर्म रखता है और ठंड से बचाता है.

आयुर्वेद में मूंगफली को औषधि माना जाता है. इसमें प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ई पाए जाते हैं.

रोजाना 30-50 ग्राम मूंगफली पर्याप्त है. मेहनती लोग जैसे खिलाड़ी या एथलीट 100 ग्राम तक खा सकते हैं.

मूंगफली हड्डियों और मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करती है और हार्ट को हेल्दी रखने में मददगार मानी जाती है.

यह बुरा कोलेस्ट्रॉल कम करती है, सूजन घटाती है और पाचन को दुरुस्त रखती है, जिससे शरीर स्वस्थ रहता है.