लोग गर्मी में बादाम से परहेज करते हैं, लेकिन सही तरीके से खाया जाए तो यह सेहत को फायदा पहुंचाता है.

गर्मियों में बादाम को रातभर पानी में भिगोकर रखें और सुबह उसका छिलका उतारकर खाएं, ताकि इसकी तासीर ठंडी हो जाए.

भीगे बादाम न सिर्फ गर्मी कम करते हैं बल्कि आसानी से पच भी जाते हैं, जिससे पेट पर भार नहीं पड़ता.

छिलके में मौजूद टैनिन पोषक तत्वों के अवशोषण को रोक सकता है. इसलिए इसे उतारकर खाएं.

बिना भिगोए और ज्यादा बादाम खाना शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है, जिससे सिरदर्द, मुंहासे जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

सर्दियों में बादाम की मात्रा बढ़ाई जा सकती है लेकिन गर्मियों में इसकी सीमित मात्रा ही सेहत के लिए सही होती है.