बासी चावल में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो पेट साफ रखने और पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है.

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यह पेट की गर्मी को शांत करने में सहायक होता है और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिला सकता है.

पुराने चावल में आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स की मात्रा ज्यादा पाई जाती है जो शरीर को पोषण देते हैं.

दोबारा खाने से पहले बासी चावल को अच्छी तरह गर्म करें, ताकि उसमें मौजूद बैक्टीरिया खत्म हो जाएं.

बासी चावल को साफ और ठंडी जगह पर रखें, जिससे वह सुरक्षित रहे और फफूंदी न लगे.

पुराना चावल सीमित मात्रा में ही खाएं, ज्यादा खाने से पेट खराब या संक्रमण की आशंका हो सकती है.

आप पुराने चावल को सूप या खिचड़ी में मिलाकर खा सकते हैं, जिससे वह अधिक हेल्दी और पचने में आसान हो जाता है.

गर्मियों में बासी चावल जल्दी खराब हो सकता है, इसलिए तुरंत फ्रिज में रखें और 24 घंटे से ज्यादा न रखें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

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