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सही मात्रा और सही तरीके से खाई जाए, तो यह शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है.
मूंगफली का लाल छिलका फाइबर, विटामिन ई, विटामिन बी6 और जरूरी मिनरल्स से भरपूर होता है.
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है.
लाल छिलके में पाया जाने वाला फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है.
लाल छिलके के साथ मूंगफली खाने से शुगर लेवल धीरे बढ़ता है. यह डायबिटीज मरीजों के लिए सेफ स्नैक माना जाता है.
ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं, जिससे दिल से जुड़ी समस्याओं का खतरा कम होता है.
लाल छिलके में मौजूद पॉलीफेनॉल और फ्लेवोनॉयड्स त्वचा और कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं.
अगर बहुत ज्यादा लाल छिलके वाली मूंगफली खा ली जाए, तो गैस और पेट फूलने की समस्या हो सकती है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.