घर-घर में मिलने वाला लहसुन अपनी औषधीय ताकत के लिए प्रसिद्ध है. खाली पेट इसका सेवन एक साथ कई फायदा देता है.

लहसुन में ऐलिसिन, सल्फर, कैल्शियम और विटामिन C जैसे तत्व शरीर को बीमारियों से लड़ने की शक्ति देते हैं. 

सुबह 1–2 कली कच्चा लहसुन पानी के साथ लेने से शरीर के टॉक्सिन बाहर निकलते हैं और इम्यूनिटी मजबूत होती है. 

अगर आपको कच्चे लहसुन की गंध या तीखापन परेशान करता है, तो इसे शहद के साथ लें. यह पाचन सुधारता है.

2–3 कली लहसुन दूध में उबालकर पीने से सर्दी-जुकाम, जोड़ों का दर्द और नींद की समस्या दूर होती है. 

सर्दियों में घी में भुना लहसुन खाने से शरीर गर्म रहता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता तेज़ी से बढ़ती है. 

जिन्हें कच्चा लहसुन नहीं भाता, वे इसे चटनी या अचार में शामिल करें. दोपहर में खाने के साथ यह पाचन सुधारता है.