ज्यादा नमक खाने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहना मुश्किल हो जाता है. 

नमक का अधिक सेवन हार्ट अटैक, स्ट्रोक और हार्ट फेल्योर जैसी गंभीर बीमारियों के जोखिम को बढ़ा देता है.

इश वजह से किडनी की कार्यक्षमता प्रभावित हो सकती है. ऐसे में किडनी पर ज्यादा दवाब पड़ता है.

ज्यादा नमक कैल्शियम के शरीर से बाहर निकलने का कारण बनता है, जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं.

अत्यधिक नमक खाने से भूख ज्यादा लगती है और पानी की मात्रा बढ़ती है, जिससे वजन बढ़ने का खतरा होता है.