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बकरी पालन सिर्फ छोटे और सीमांत किसानों का बिजनेस नहीं रहा. अब यह एक बड़ा व्यवसाय बन चुका है.
बकरी की कुछ ऐसी खास नस्लें हैं, जो गाय जितना दूध देती हैं और तेजी से वजन बढ़ाती हैं.
इन्हीं खास नस्लों में सिरोही, जमुनापारी, बरबरी और बीटल बकरियां शामिल हैं. इनके मांस और दूध की मांग विदेशों में भी खूब है.
ये बकरियां रोज 2-3 लीटर दूध देती हैं और कम चारे में जल्दी वजन बढ़ाती हैं.
बात अगर सानन नस्ल की करें तो इसका मूल स्थान स्विट्जरलैंड है. सानन बकरी 3-4 लीटर दूध प्रतिदिन देती है.
भारतीय गर्म मौसम में इसे ठीक से पालना जरूरी है, लेकिन सही देखभाल में यह डेयरी बकरी के रूप में अच्छा मुनाफा देती है.
वहीं, जमुनापारी नस्ल आपके लिए सबसे सही साबित हो सकती है. इसे ‘बकरियों की गाय’ कहा जाता है.
क्योंकि यह रोजाना 2-3 लीटर तक दूध देती है और इसकी ऊंचाई व शरीर देखकर पहली नजर में यह गाय लग सकती है.
जस्थान की मशहूर ‘सिरोही’ नस्ल आज देशभर के किसानों की पहली पसंद बन गई है. वहीं, ‘बीटल बकरी’ सही विकल्प है. यह रोजाना 2 लीटर दूध देती है
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.