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धनिया रोजाना बनने वाली सब्जियों के स्वाद को बढ़ाता है, इसलिए इसका ताजा रहना जरूरी है.
अक्सर धनिया एक ही दिन में सूख जाता है, जिससे उसका इस्तेमाल मुश्किल हो जाता है.
धुले हुए धनिए को सुखाकर ज़िप-लॉक बैग में छोटे-छोटे छेद करके रखें, इससे धनिया लंबे समय तक ताजा रहेगा.
धनिए पर थोड़े से पानी में नींबू का रस मिलाकर हल्का स्प्रे करें, इससे पत्तियां लंबे समय तक फ्रेश रहती हैं.
साफ और सूखे धनिए को एयरटाइट डिब्बे में पेपर टॉवल के साथ रखने से नमी नियंत्रित रहती है और धनिया ताजा रहता है.
धनिया को जड़ों सहित पानी में रखें और ऊपर से पॉलिथीन बैग से ढक दें, इससे यह ताजा बने रहता है.
पानी हर दो दिन में बदलना जरूरी है, ताकि धनिया खराब न हो और लंबे समय तक हरा-भरा रहे.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.