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सुरती भैंस छोटे और मीडियम स्तर के डेयरी फार्मरों के लिए बेहद उपयुक्त है, क्योंकि इसे पालना आसान और मुनाफेदार है.
हर भैंस लगभग 1300 लीटर तक दूध देती है. इसका उत्पादन स्थिर होने से डेयरी व्यवसाय को भरोसेमंद रिटर्न मिलता है.
इस भैंस के दूध में 8-12% तक वसा होती है, जिससे बने घी, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों की बाजार में मांग बढ़ती है.
सुरती भैंस गर्मी, सर्दी या बरसात-हर मौसम में आसानी से ढल जाती है और स्वास्थ्य व दूध उत्पादन बनाए रखती है.
इस भैंस के दूध में फैट की मात्रा 8-12% तक होती है. इस वजह से बाजार में इसका दूध भी महंगा बिकता है.
मीडियम साइज की सुरती भैंस को छोटे शेड या सीमित जगह में भी आसानी से पाला जा सकता है.
सामान्य चारा और हरा भोजन देने पर भी पर्याप्त दूध देती है, जिससे निवेश कम और मुनाफा अधिक निकलता है.
स्थिर दूध उत्पादन, कम देखभाल और उच्च वसा सामग्री-सभी गुण इसे डेयरी व्यवसाय के लिए शानदार निवेश बनाते हैं.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.