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पोल्ट्री फार्मिंग में अब वन राजा मुर्गा पालन किसानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो रहा है.
देसी नस्ल का यह पक्षी अपने स्वाद, पौष्टिकता और तेजी से वजन बढ़ाने के कारण किसानों के बीच लोकप्रिय है.
वन राजा पूरी तरह देसी लुक और मजबूत शरीर वाला होता है. इसका मांस स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है.
इसकी परवरिश पर ज्यादा खर्च नहीं आता. यह तेजी से बढ़ता है और किसानों को मोटा मुनाफा देता है.
सिर्फ 4-5 महीनों में यह 3.5 किलो तक का हो जाता है. यह बाजार में 600 से 800 रुपये किलो बिकता है.
यह कठोर वातावरण में आसानी से पाला जा सकता है. बीमारियां भी इसे कम ही पकड़ती हैं, जिससे किसान का जोखिम घटता है.
कड़कनाथ की तुलना में वन राजा की प्रजनन क्षमता थोड़ी कम है. लेकिन इसकी भरपाई मुनाफे से हो जाती है.
कम वसा और ज्यादा प्रोटीन वाला इसका मांस फिटनेस लवर्स और हेल्थ कॉन्शियस लोगों के लिए बेस्ट है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.