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आयुर्वेद से लेकर आधुनिक विज्ञान तक, सभी इसे ठंड के मौसम में बेहद फायदेमंद मानते हैं.
शकरकंद में विटामिन, मिनरल और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इसे सामान्य आलू से कहीं ज्यादा हेल्दी बनाते हैं.
यह शरीर को झटपट ऊर्जा देता है, बिना पेट पर भारी पड़े. सर्दियों में दिनभर एक्टिव रहने के लिए यह बेहतरीन विकल्प है.
शकरकंद में मौजूद बीटा-कैरोटीन शरीर में जाकर विटामिन A बनता है, जो आंखों की सेहत और रोशनी के लिए जरूरी है.
विटामिन C, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर शकरकंद सर्दी-खांसी और वायरल से बचाव में मदद करता है.
शकरकंद खाने से देर तक पेट भरा रहता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और वजन कंट्रोल में रहता है.
पोटैशियम से भरपूर शकरकंद ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.