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यह देसी स्वाद वाली हाइब्रिड नस्ल कम खर्च में ज्यादा अंडा और मांस उत्पादन देती है.
सोनाली मुर्गी देखने में बिल्कुल देसी लगती है, लेकिन यह रोड आइलैंड रेड और डेजी लेघॉर्न के मेल से तैयार की गई है.
यह मुर्गी 2 से 3 महीने में 1.5 से 2 किलो तक वजन बढ़ा लेती है, जिससे किसान जल्दी मुनाफा कमा सकते हैं.
इसे महंगे चारे की जरूरत नहीं होती. खेतों के बचे अवशेष या घर पर बने चारे से भी पालन संभव है.
गर्मी, सर्दी या बरसात—यह नस्ल हर मौसम में आसानी से खुद को अनुकूल बना लेती है.
सोनाली मुर्गी की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, जिससे दवाइयों और इलाज पर खर्च कम आता है.
यह साल में 180–200 अंडे देती है, जिनकी बाजार में कीमत 8 से 12 रुपये तक होती है.
इसका मांस स्वादिष्ट और कम चिकनाई वाला होता है, जो बाजार में 250 से 500 रुपये तक बिकता है.
कम निवेश में अच्छा रिटर्न देने वाली यह नस्ल ग्रामीण युवाओं के लिए रोजगार का नया रास्ता खोल रही है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.