दूध सेहत का खजाना है, लेकिन आजकल बाजार में मिलावट ने इसे लेकर शक पैदा कर दिया है. 

ऐसे में जरूरी है जानना कि आपके घर में जो दूध आता है, वो कितना शुद्ध है.

शुद्ध दूध चमकदार सफेद होता है, जबकि नकली दूध हल्का पीला या भूरा दिखता है.

असली दूध धीरे-धीरे खराब होता है, लेकिन नकली दूध जल्दी फट जाता है, चाहे उबाल भी दें.

दूध उबालने पर अगर मोटी मलाई बने तो शुद्ध है, पतली या न बनने पर पानी की मिलावट है.

असली दूध गर्म करने पर बर्तन या फॉइल पर चिपक जाता है, नकली नहीं.

असली दूध का स्वाद हल्का मीठा और प्राकृतिक होता है, जबकि मिलावटी दूध फीका लगता है.