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अगर आप चाहते हैं कि केले लंबे समय तक ताजा रहें, तो इन आसान घरेलू उपायों को जरूर अपनाएं.
केले को सामान्य रूम टेंपरेचर पर ही रखें. बहुत गर्म जगह पर रखने से यह जल्दी पककर काला हो जाता है.
केले को धूप या चूल्हे-गैस के पास रखने से बचें. गर्मी से ये जल्दी गलने लगते हैं.
केले के डंठल को एल्युमिनियम फॉयल से लपेट दें. इससे ऑक्सीजन का असर कम होगा और केले काले नहीं पड़ेंगे.
केले को खरीदने के बाद हल्का धोकर रखें, लेकिन पूरी तरह गीला न छोड़ें. इससे इन पर बैक्टीरिया नहीं बढ़ते.
केले को बंद जगह में रखने से नमी बढ़ती है और वे जल्दी सड़ने लगते हैं.
केले को हुक या हैंगर पर टांग दें. इससे दबाव कम पड़ेगा और केले लंबे समय तक ताज़ा रहेंगे.
सेब या आम जैसे फलों के साथ न रखें, क्योंकि ये एथिलीन गैस छोड़ते हैं जो केले को जल्दी पकाती है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.