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Editor - Isha Gupta
रुई में डुबोकर शहद से तीली जलाएं. अगर तीली जलने लगे, तो समझें शहद शुद्ध है. नकली शहद आसानी से नहीं जलता.
रुई में डुबोकर
शहद की एक बूंद कपड़े पर डालें, अगर वह मोती की तरह लुढ़क जाए और दाग न छोड़े, तो समझें शहद शुद्ध है.
कपड़े पर डालें
बॉक्स पालन से निकाला गया शहद अधिक शुद्ध होता है, क्योंकि इस प्रक्रिया में मधुमक्खियों को नियंत्रित वातावरण में रखा जाता है.
बॉक्स पालन
छत्ते से निकाले गए शहद में परागकण और अन्य अवांछित तत्व हो सकते हैं, जो उसकी गुणवत्ता को कम कर सकते हैं.
छत्ते का शहद
बॉक्स पालन में मधुमक्खियों को कीटनाशकों और प्रदूषण से बचाया जाता है, जिससे उनका शहद शुद्ध और औषधीय गुणों से भरपूर होता है.
शुद्ध शहद
शुद्ध शहद चखने पर हल्की मिठास के साथ गले में कसैला एहसास देता है, जबकि नकली शहद केवल मीठा होता है.
गले में कसैला एहसास
अगर शहद फैलता नहीं और वहीं टिकता है, तो वह शुद्ध है. नकली शहद पानी की तरह फैलकर बह जाता है.
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अंगूठे पर एक बूंद रखें