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खास किस्म ‘पूना अंजीर’ अपने मीठे स्वाद और मुलायम बनावट के लिए मशहूर है.
महाराष्ट्र को भारत में अंजीर उत्पादन का सबसे बड़ा राज्य माना जाता है, जहां की मिट्टी और जलवायु इसके लिए अनुकूल हैं.
महाराष्ट्र के पुणे जिले में सबसे ज्यादा अंजीर की खेती होती है, जिससे यह क्षेत्र अंजीर उत्पादन का हब बन चुका है.
पुणे जिले में लगभग 900 हेक्टेयर जमीन पर अंजीर की खेती की जाती है, जो बड़े पैमाने पर उत्पादन सुनिश्चित करती है.
महाराष्ट्र में उगाई जाने वाली ‘पूना अंजीर’ देशभर में लोकप्रिय है, इसका मीठा स्वाद और मुलायम बनावट इसे खास बनाती है.
किसान पारंपरिक तरीकों के साथ-साथ आधुनिक तकनीक जैसे ड्रिप सिंचाई का इस्तेमाल कर फसल की गुणवत्ता बढ़ा रहे हैं.
महाराष्ट्र के अलावा गुजरात और उत्तर प्रदेश में भी अंजीर की खेती होती है, लेकिन उत्पादन में महाराष्ट्र सबसे आगे है.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.