घर में उगाने पर लहसुन पूरी तरह ऑर्गेनिक होता है, जिससे उसका स्वाद और ताकत दोगुनी हो जाता है.

PC: Canva

लहसुन की अच्छी ग्रोथ के लिए 5-6 घंटे की धूप और ऐसी मिट्टी जरूरी होती है जिसमें पानी न रुके. 

रोपाई के लिए ताजे, मोटे और स्वस्थ लहसुन की कलियों का चुनाव करें. कलियों का छिलका न उतारें, इससे अंकुरण बेहतर होगा.

गमले या मिट्टी में कलियों को 2-4 इंच गहराई तक रोपें और ऊपर से हल्की मिट्टी डालें ताकि नमी बनी रहे.

नियमित पानी देना जरूरी है लेकिन अत्यधिक पानी बिलकुल नहीं. इससे जड़ें सड़ सकती हैं.

लहसुन के आस-पास उगने वाले खरपतवार पौधों की ग्रोथ को प्रभावित करते हैं, इसलिए समय-समय पर इन्हें हटाते रहें.

महीने में एक दो बार ऑर्गेनिक खाद या वर्मी कम्पोस्ट डालें. इससे पौधों को जरूरी पोषण मिलेगा.

जब पौधे की पत्तियां पीली पड़ने लगें और नीचे झुकने लगें, तब समझ लें कि कटाई का समय आ गया है. 

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.

Next: क्या गर्मियों में बैंगन खाना चाहिए? यहां जानें