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गिर, साहिवाल या लाल सिंधी जैसी अच्छी नस्ल की केवल दो गायों से डेयरी की शुरुआत की जा सकती है.
अगर एक गाय रोज 10 लीटर दूध देती है, तो दिन में 15–20 लीटर दूध बेचकर अच्छी आमदनी हो सकती है.
दूध बेचने से हर महीने 10 से 12 हजार रुपये की सीधी बचत हो सकती है.
दूध से बने उत्पाद जैसे पनीर, खोया, दही, घी और छेना बनाकर अतिरिक्त कमाई की जा सकती है.
यह बिजनेस लंबी अवधि तक चल सकता है और इसमें परिवार के अन्य सदस्य भी रोजगार पा सकते हैं.
गांव और शहर दोनों जगहों पर ताजे दूध और डेयरी उत्पादों की लगातार मांग बनी रहती है.
पशुपालन को बढ़ावा देने के लिए केंद्र और राज्य सरकारें सब्सिडी व ट्रेनिंग जैसी योजनाएं भी चलाती हैं.
Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.