Black Vs Rock Salt क्या आप जानते हैं दोनों के बीच का फर्क? कौन सा है आपके लिए बेस्ट
Black Salt Vs Rock Salt: क्या आप भी सोच में पड़ जाते हैं कि सेंधा नमक ज्यादा फायदेमंद है या काला नमक? दोनों ही सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं, लेकिन इनके फायदे अलग-अलग हैं. कोई व्रत में सेंधा नमक खाता है, तो कोई पाचन को बेहतर करने के लिए काला नमक को अपने भोजन में शामिल करता है. ऐसे में आइए जानते हैं कौन-सा नमक किस काम में ज्यादा असरदार है और किसे कब और क्यों इस्तेमाल करना चाहिए.
Sendha Namak सॉल्ट होता है जो प्राकृतिक रूप में पाया जाता है. इसमें आयोडिन नहीं होता, लेकिन अन्य खनिज तत्वों की भरपूर मात्रा होती है. यह शरीर में नमक की कमी को प्राकृतिक तरीके से पूरा करता है.
Kala Namak गैस, एसिडिटी या कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याएं को दूर करने का एक बेहतरीन घरेलू उपाय माना जाता है. इसका सेवन भोजन में या छाछ/नींबू पानी के साथ किया जा सकता है.
Sendha Namak को शुद्ध और सात्विक माना जाता है, इसलिए उपवास के दौरान इसका सेवन किया जाता है. व्रत में इसे खाने से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बना रहता है और कमजोरी महसूस नहीं होती.
Kala Namak सोडियम में कम और पोटैशियम में अधिक होता है, जिससे यह हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए बेहतर विकल्प बन जाता है. यह नमक रक्तचाप को संतुलित करने में मदद करता है.
Sendha Namak का इस्तेमाल बार-बार खांसी, कफ या गला बैठने की समस्या को दूर कर सकता है. ये शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने का काम करता है. यह हाइड्रोस्कोपिक गुणों से भरपूर होता है, जो शरीर को डिटॉक्स करने में सहायक है.
Kala Namak ना सिर्फ स्वाद में खट्टा और अलग होता है, बल्कि आयरन और पोटैशियम जैसे जरूरी खनिजों से भरपूर होता है. ये तत्व शरीर की कमजोरी और थकान को कम करने में मदद करते हैं. (Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी केवल सामान्य ज्ञान पर आधारित है.)