जयपुर में बड़ी कार्रवाई, 1.5 लाख किलो एक्सपायर्ड फूड जब्त.. फूड सेफ्टी विभाग का सख्त एक्शन

Food Safety Raid: मिलावटी और एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थों के खिलाफ देशभर में कार्रवाई लगातार तेज होती जा रही है. इसी कड़ी में राजस्थान की राजधानी जयपुर में फूड सेफ्टी विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए भारी मात्रा में एक्सपायर्ड खाद्य उत्पाद जब्त किए हैं. यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने और लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा के उद्देश्य से की गई.

FSSAI की जानकारी के अनुसार, जांच के दौरान बड़ी मात्रा में ऐसे खाद्य पदार्थ मिले जिनकी एक्सपायरी डेट निकल चुकी थी, लेकिन उन्हें बाजार में सप्लाई करने की तैयारी की जा रही थी. विभाग की इस कार्रवाई के बाद पूरे इलाके में हड़कंप मच गया.

1.5 लाख किलो एक्सपायर्ड फूड जब्त

फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने जयपुर में छापेमारी के दौरान करीब 1.5 लाख किलो एक्सपायर्ड खाद्य उत्पाद जब्त किए. इनमें नूडल्स, सॉस और मेयोनीज जैसे कई पैक्ड फूड आइटम शामिल थे, जो आमतौर पर लोगों द्वारा रोजाना इस्तेमाल किए जाते हैं. जांच में पाया गया कि इन उत्पादों की एक्सपायरी डेट काफी पहले ही निकल चुकी थी, फिर भी उन्हें बाजार में बेचने की तैयारी की जा रही थी. ऐसे खाद्य पदार्थ लोगों की सेहत के लिए गंभीर खतरा बन सकते हैं.

150 टन एक्सपायर्ड सामान किया गया नष्ट

कार्रवाई के बाद विभाग ने जब्त किए गए खाद्य उत्पादों को नष्ट भी कर दिया. अधिकारियों के मुताबिक कुल मिलाकर करीब 150 टन एक्सपायर्ड फूड प्रोडक्ट्स को नष्ट किया गया, ताकि इन्हें किसी भी हालत में बाजार में वापस न लाया जा सके.

यह कदम इसलिए उठाया गया ताकि उपभोक्ताओं को खराब या एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थों से होने वाले स्वास्थ्य जोखिम से बचाया जा सके.

देशभर में जारी है सख्त अभियान

खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों का पालन सुनिश्चित करने के लिए फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) द्वारा पूरे देश में मिलावट और एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान चलाया जा रहा है. इस अभियान के तहत अलग-अलग राज्यों में लगातार जांच और छापेमारी की जा रही है, ताकि बाजार में बिकने वाले खाद्य उत्पाद सुरक्षित और गुणवत्ता के मानकों के अनुरूप हों.

उपभोक्ताओं को भी रहना चाहिए सतर्क

विशेषज्ञों का कहना है कि केवल सरकारी कार्रवाई ही पर्याप्त नहीं है, बल्कि उपभोक्ताओं को भी सतर्क रहने की जरूरत है. बाजार से कोई भी पैक्ड फूड खरीदते समय उसकी मैन्युफैक्चरिंग डेट और एक्सपायरी डेट जरूर जांचनी चाहिए. अगर किसी दुकान पर एक्सपायर्ड या संदिग्ध खाद्य पदार्थ दिखाई दें तो इसकी जानकारी संबंधित विभाग को दी जा सकती है.

जयपुर में फूड सेफ्टी विभाग की यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्त रुख को दर्शाती है. बड़ी मात्रा में एक्सपायर्ड खाद्य उत्पाद जब्त कर उन्हें नष्ट करना उपभोक्ताओं की सेहत की सुरक्षा के लिए जरूरी कदम माना जा रहा है. ऐ