Commodity News: देश के मसाला बाजार में इन दिनों हरी इलायची (Green Cardamom) के दामों में तेज उछाल देखने को मिल रहा है. घरेलू बाजार में इलायची की कीमतें बढ़कर 2.60 लाख रुपये प्रति क्विंटल के पार पहुंच गई हैं, जो पिछले साल की तुलना में काफी ज्यादा हैं. वहीं, वायदा कीमतों में हर दिन तेजी देखी जा रही है. व्यापारियों के अनुसार मांग में मजबूती और आपूर्ति में कमी के कारण कीमतों में यह तेजी आई है, जिसका सीधा फायदा उत्पादक किसानों को मिल रहा है. वहीं, स्पाइस बोर्ड और केंद्रीय मार्केटिंग और मॉनिटरिंग निदेशालय के बाजार भाव में बढ़ोत्तरी दर्ज की गई है.
2600 रुपये प्रति किलो के पार पहुंचा छोटी इलायची का भाव
केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय के मार्केटिंग एवं निरीक्षण निदेशालय के अनुसार केरल के इडुक्की बाजार में ग्रेड-1 इलायची का भाव 4 अप्रैल को 2.57 लाख रुपये प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है. यानी 2570 रुपये प्रति किलो. वहीं, महाराष्ट्र के मुंबई बाजार में लोकल इलायची का भाव 2.60 लाख रुपये प्रति क्विंटल यानी 2600 रुपये प्रति किलो दर्ज किया गया है. यह भाव 2 माह पहले 2.20 लाख रुपये प्रति क्विंटल के आसपास था. यह अंतर बताता है कि इलायची के भाव में तेज बदलाव दर्ज किया गया है.
सिंगटम, सिलीगुड़ी और गंगटोक में छोटी और बड़ी इलायची का भाव
केंद्रीय वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के अधीन स्पाइस बोर्ड के अनुसार 6 अप्रैल को नीलामी में छोटी इलायची (Choti Elaichi) का औसत भाव 2516.04 रुपये प्रति किलो दर्ज की गई. बोर्ड के अनुसार कुल 44.407 मीट्रिक टन इलायची की बिक्री दर्ज की गई. वहीं, सिक्किम की सिंगटम बाजार में बड़ी इलायची (Badi Elaichi) का नीलामी भाव 2 अप्रैल को 1650 रुपये प्रति किलो दर्ज किया गया है. वहीं, सिक्किम के गंगटोक बाजार में बड़ी इलायची का नीलामी भाव 1550 रुपये प्रति किलो और सिलीगुड़ी में 1800 रुपये प्रति किलो दर्ज किया गया है.
वायदा बाजार में भी चढ़ा इलायची का भाव
मल्टी कमोडिटी एक्सचेंज पर भी इलायची का वायदा भाव आज 6 अप्रैल को 70 रुपये चढ़कर 2581 रुपये प्रति किलो पर जा पहुंचा. सुबह बाजार खुलने पर इलायची का भाव 2550 रुपये प्रति किलो पर खुला था, जो दोपहर को और चढ़ गया है. वहीं, बीते दिन भाव 2511 रुपये प्रति किलो पर बंद हुआ था. एक्सपर्ट का मानना है कि पश्चिम एशिया में मौजूदा संघर्ष के चलते इलायची के वायदा भाव में अभी और बढ़ोत्तरी देखने को मिल सकती है.
क्यों बढ़ा घरेलू और वैश्विक बाजार में इलायची का भाव
घरेलू कीमतों में बढ़ोत्तरी के साथ ही वैश्विक बाजार में भी छोटी और बड़ी इलायची के भाव में तेज बदलाव देखा गया है. कीमतों में बढ़ोतरी की सबसे बड़ी वजह उत्पादन में कमी और मौसम का असर माना जा रहा है. प्रमुख उत्पादक देश ग्वाटेमाला में कम उत्पादन के चलते वैश्विक मांग पूरी नहीं होने से कीमतों में तेज उछाल देखा जा रही है. वहीं, पश्चिम एशिया में चल रहे संघर्ष भी वैश्विक और घरेलू बाजार में कीमतों में बदलाव का बड़ा कारण बनकर उभरा है.
घरेलू बाजार में कीमतों में उछाल की वजह दक्षिण भारत के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में अनियमित बारिश, तापमान में उतार-चढ़ाव और कीट-रोगों के प्रकोप से फसल प्रभावित हुई है. इसके अलावा निर्यात मांग में भी सुधार हुआ है, जिससे घरेलू बाजार में सप्लाई कम पड़ रही है और कीमतों में तेजी बनी हुई है.
इलायची उत्पादन, बुवाई और कमाई की संभावनाएं
बाजार एक्सपर्ट का कहना है कि इस सीजन में इलायची का कुल उत्पादन पिछले वर्षों के मुकाबले कम रहने का अनुमान है. इसी कारण कई किसानों ने जोखिम को देखते हुए खेती का रकबा भी कम किया है. हालांकि, अब बढ़ती कीमतों को देखते हुए आने वाले सीजन में किसान फिर से इलायची की खेती करने की योजना बना रहे हैं. दाम बढ़ने से किसानों को सीधा आर्थिक लाभ मिल रहा है. जहां पहले उन्हें लागत निकालना मुश्किल हो रहा था, वहीं अब बेहतर रेट मिलने से उनकी आमदनी में अच्छी बढ़ोतरी हो रही है. विशेषज्ञों का मानना है कि यदि मौसम सामान्य रहा और बाजार में मांग बनी रही, तो इलायची किसानों के लिए यह सीजन काफी लाभदायक साबित हो सकता है.
