जर्सी-एचएफ को छोड़ इस देसी गाय पर भरोसा जता रहे किसान, कम खर्च में रोज देती है 15 लीटर तक A2 दूध

Tharparkar Cow Speciality: अगर आप पशुपालन से अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो गाय की सही नस्ल का चुनाव बेहद जरूरी है. आजकल कई किसान विदेशी नस्लों की बजाय देशी गायों की ओर रुख कर रहे हैं, क्योंकि ये कम खर्च में बेहतर उत्पादन देने के साथ भारतीय मौसम में आसानी से ढल जाती हैं. पशु चिकित्सक कुंवर घनश्याम (KVK Noida) के अनुसार, ऐसी ही एक खास नस्ल है थारपारकर गाय, जो अपने A2 दूध, अच्छी दूध क्षमता और कम रखरखाव लागत के लिए तेजी से लोकप्रिय हो रही है. यही वजह है कि देश के कई हिस्सों में पशुपालक इसे डेयरी कारोबार के लिए बेहतर विकल्प मान रहे हैं.