शिलाजीत, एक प्राचीन और प्राकृतिक औषधि है, जो अपनी सेहत के लाभों के लिए प्रसिद्ध है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि बाजार में असली शिलाजीत के साथ नकली शिलाजीत भी बिकता है? नकली शिलाजीत प्रभावी नहीं होता, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक हो सकता है. इसलिए यह जानना जरूरी है कि असली शिलाजीत और नकली शिलाजीत में क्या फर्क है. आइए जानते हैं कुछ आसान तरीकों से कैसे पहचानें असली और नकली शिलाजीत.
चट्टानों से मिलता है शिलाजीत
शिलाजीत एक प्राकृतिक पदार्थ है. यह हिमालय की ऊंचाईयों और अन्य पहाड़ी क्षेत्रों में पाया जाता है. शिलाजीत की उत्पत्ति चट्टानों के बीच सड़ने वाले पौधों से होती है, जो समय के साथ एक रेजिन में बदल जाते हैं. हिमालय के अलावा, यह अन्य पहाड़ी क्षेत्रों जैसे कि अल्ताई, काकेशस, और गिलगित-बाल्टिस्तान से भी निकाला जाता है. हालांकि, हिमालय का शिलाजीत सबसे शुद्ध और प्रभावशाली माना जाता है.
शुद्ध शिलाजीत कैसे बनता है?
शिलाजीत सिर्फ हिमालय और अन्य पहाड़ी क्षेत्रों में पाया जाता है और पौधों के सड़ने से कई सालों में बनता है. यह खनिजों, फूलविक एसिड और अन्य जैव-सक्रिय यौगिकों से भरपूर होता है.
रंग और बनावट
असली शिलाजीत का रंग गहरे भूरे से काले रंग के बीच होता है. इसकी बनावट चिपचिपी और रेजिन जैसी होती है, जबकि ठंडा होने पर यह कठोर और चटकने वाला हो जाता है. अगर शिलाजीत पाउडर या बहुत हल्का दिखे, तो यह नकली हो सकता है.
खुशबू
असली शिलाजीत से एक मिट्टी जैसी, हल्की सी धुंआदार खुशबू आती है. अगर इसमें तेज और अप्राकृतिक गंध हो, तो समझ जाएं कि यह नकली है.
रेजिन बनाम पाउडर
रेजिन शिलाजीत का सबसे शुद्ध रूप होता है, क्योंकि इसे कम प्रोसेस किया जाता है. पाउडर और कैप्सूल शिलाजीत में प्राकृतिक गुणों की कमी हो सकती है और इनमें मिलावटी पदार्थ हो सकते हैं.
कीमत का ध्यान दें
असली शिलाजीत की कीमत अधिक होती है क्योंकि इसे निकालने और शुद्ध करने की प्रक्रिया मुश्किल होती है. अगर शिलाजीत बहुत सस्ता लगता है, तो यह नकली हो सकता है.
घर पर ऐसे करें टेस्ट-
घुलनशीलता परीक्षण
एक छोटा सा शिलाजीत का टुकड़ा लें और उसे गर्म पानी में घोलें. असली शिलाजीत पानी में पूरी तरह से घुल जाएगा, और कोई अवशेष नहीं छोड़ेगा. अगर अवशेष दिखें, तो यह मिलावटी हो सकता है.
जलन परीक्षण
शिलाजीत का छोटा टुकड़ा लें और उसे आग में जलाने की कोशिश करें. असली शिलाजीत बिना आग पकड़े हुए गहरे रंग का तरल बनेगा. अगर शिलाजीत जलता है या धुआं छोड़ता है, तो यह मिलावटी हो सकता है.
स्वाद परीक्षण
असली शिलाजीत का स्वाद कड़वा और मिट्टी जैसा होता है. यदि यह मीठा या अन्य कोई अजीब स्वाद देता है, तो यह मिलावटी हो सकता है.
