इस फल को होटल में खाने से बचें, वरना भरना पड़ेगा भारी जुर्माना

ड्यूरियन फल को अक्सर “फलों का राजा” कहा जाता है, लेकिन इसकी बदबू इतनी तेज होती है कि इसे खाने पर कई होटलों में भारी जुर्माना लगाया जाता है. थाईलैंड, सिंगापुर, जापान और हॉन्ग कॉन्ग जैसे देशों के कुछ होटलों और हवाई अड्डों में इसे लाना और खाना मना है. यह फल स्वाद में मीठा और मलाईदार होता है, लेकिन इसकी गंध सड़े हुए मांस या प्याज जैसी आती है, जिसे सहन करना कई लोगों के लिए मुश्किल होता है.

बदबू के कारण बैन

ड्यूरियन फल का आकार बड़ा और खोल नुकीला होता है. अंदर पीला मलाईदार गूदा होता है, जिसे खाने में लोग पसंद करते हैं. लेकिन इसकी बदबू कई घंटों तक कमरे में रहती है और कभी-कभी अन्य कमरों तक फैल जाती है. इसी कारण बैंकॉक के एक होटल में मेहमानों को चेतावनी दी गई थी कि ड्यूरियन खाने पर 5000 THB (करीब 11,881 रुपये) का जुर्माना लगेगा. फूड राइटर रिचर्ड स्टर्लिंग के अनुसार, इसका गंध बदबूदार मौजों, तारपीन और सड़ी प्याज जैसी होती है.

एशिया में कई जगह बैन

ड्यूरियन सिर्फ होटलों में ही प्रतिबंधित नहीं है. सिंगापुर मेट्रो सिस्टम, जापान और हॉन्ग कॉन्ग के एयरपोर्ट पर भी इसे ले जाना मना है. इसके अलावा, एशियाई एयरलाइनों में भी उड़ानों पर यह फल ले जाने की अनुमति नहीं है. इसका कारण यह है कि फल की गंध इतनी तेज है कि यात्रियों को असुविधा हो सकती है और एयरपोर्ट व हवाई जहाजों की सफाई में भी कठिनाई आती है.

पोषण और फायदे

बदबू के बावजूद, ड्यूरियन खाने के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं. इसमें भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है, जो ब्लड सर्कुलेशन और दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. यह फल विटामिन बी और विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत है. एशियाई देशों में इसे विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है और लोग इसे मीठे और मलाईदार स्वाद के लिए पसंद करते हैं.

क्यों है यह इतना लोकप्रिय

ड्यूरियन की गंध भले ही असहनीय हो, लेकिन इसका स्वाद और पौष्टिक गुण इसे एशियाई बाजार में लोकप्रिय बनाते हैं. लोग इसे केवल खाने के लिए ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी इस्तेमाल करते हैं. यही कारण है कि कई लोग इसे “वो फल जिसे प्यार और नफरत दोनों के साथ खाया जाता है” कहते हैं.

ड्यूरियन फल की अनोखी पहचान और इसके विशेष गुण इसे दुनिया के सबसे अलग और विवादास्पद फलों में से एक बनाते हैं. चाहे आप इसके स्वाद के दीवाने हों या इसकी गंध से डरें, यह फल हमेशा ध्यान खींचता है और एशियाई संस्कृति का हिस्सा बना हुआ है.