जानिए क्या है एरोपोनिक टॉवर गार्डन? घर में कम जगह में उगाएं ताजी और सेहतमंद सब्जियां

Gaedening Tips: शहरी जीवन में जगह की कमी और व्यस्त दिनचर्या के बीच अपने घर में ताजा सब्जियां उगाना एक सपना जैसा लगता है. लेकिन अब यह सपना सच होने वाला है, और इसका नाम है..एरोपोनिक टॉवर गार्डन. यह आधुनिक तकनीक आपके घर में थोड़े से स्थान में भी हरी-भरी सब्जियों, हर्ब्स और फल उगाने का मौका देती है. आइए जानते हैं कैसे.

एरोपोनिक खेती क्या है?

एरोपोनिक खेती को समझना आसान है. अगर आपने हाइड्रोपोनिक खेती के बारे में सुना है, तो यह उससे बहुत मिलता-जुलता है. हाइड्रोपोनिक खेती में पौधे पानी में उगाए जाते हैं, जबकि एरोपोनिक में पौधों की जड़ें हवा में लटकी रहती हैं और उन्हें नियमित रूप से न्यूट्रिएंट युक्त स्प्रे किया जाता है. इस तकनीक से पौधों को जरूरी पोषण मिलता है और मिट्टी की जरूरत नहीं पड़ती.

घर पर अपना एरोपोनिक टॉवर गार्डन कैसे बनाएं?

घर में एरोपोनिक टॉवर गार्डन लगाना बहुत आसान है. यह vertical (ऊर्ध्वाधर) होता है, इसलिए कम जगह में भी आप अधिक पौधे उगा सकते हैं. इसमें मिट्टी की जगह जड़ों को सीधे हवा और पोषक तत्वों से खिलाया जाता है. बस कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है.

पौधों को पर्याप्त रोशनी दें

चूंकि पौधे घर के अंदर होंगे, इसलिए उन्हें LED ग्रो लाइट की मदद से पर्याप्त रोशनी दें. रोशनी पौधों के ऊपर 6-12 इंच की दूरी पर रखी जानी चाहिए और 8-10 घंटे प्रतिदिन दी जानी चाहिए.

जड़ों को पोषण दें

पौधों की जड़ें हवा में लटकी होने के कारण, उन्हें NPK युक्त पानी में संतुलित खाद से पोषण देना जरूरी है. स्प्रे सिस्टम हर 15-20 मिनट में पोषक तत्व छिड़कता रहे, ताकि पौधे स्वस्थ रहें.

तापमान और नमी का ध्यान रखें

एरोपोनिक टॉवर में तापमान 18-25°C और नमी लगभग 60 फीसदी रखी जानी चाहिए. पानी फिल्टर किया हुआ होना चाहिए ताकि किसी तरह के क्लोरीन या खनिज पौधों को नुकसान न पहुंचाएं.

कौन-कौन सी सब्जियां और हर्ब्स उगाएं?

कुछ पौधे एरोपोनिक टॉवर में बेहतर उगते हैं और उच्च उपज देते हैं.

लेट्यूस: यह जल्दी बढ़ता है और हर 2-3 सप्ताह में कटाई की जा सकती है.

टमाटर: मिट्टी की तुलना में 50 फीसदी अधिक उपज देता है. फल मीठे और रसदार होते हैं.

तुलसी: तेजी से बढ़ती है, स्वादिष्ट पत्ते देती है और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है.

केल: अधिक जगह मिलने पर तेजी से बढ़ता है और साल भर ताजी फसल मिल सकती है.

शिमला मिर्च: तेजी से बढ़ती है और स्वाद तथा पोषण में बेहतर होती है.

एरोपोनिक टॉवर गार्डन के साथ अब आप अपने घर में कम जगह में भी हरी-भरी, ताजी और सेहतमंद सब्जियों की खेती कर सकते हैं. थोड़ी मेहनत, सही पोषण और नियमित देखभाल से आप सालभर ताजा सब्जियों का आनंद ले सकते हैं. यह तकनीक न केवल समय बचाती है, बल्कि शहरी जीवन में स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का भरोसा भी देती है.