गर्मी का सीजन शुरू हो चुका है. ऐसे में जो लोग किचन गार्डेनिंग करते हैं वे लोग काफी परेशान होते हैं क्योंकि तेज धूप और गर्मी के कारण उनके किचन गार्डेन में लगे पौधे झुलसने लगते हैं. ऐसे में अगर वे कुछ बातों का खास ख्याल रखें तो उनके पौधों को झुलसने से बचाया जा सकता है. सबसे पहले गर्मियों में जैसे ही तापमान सामान्य से अधिक बढ़ने लगे तो पौधों पर ग्रीन शेड का इंतजाम करें. दूसरा सबसे जरूरी काम है पानी का ध्यान रखना. इसके अलावा आप कई तरह की ठंडी खाद घर में बना सकते हैं जो न सिर्फ पौधों को पोषण देने का काम करेंगी बल्कि पौधों को गर्मी से भी बचाएंगी.
इन तीन ठंडी खादों का करें इस्तेमाल
छाछ से बनाएं खाद
- घर में बनाई छाछ को प्लास्टिक कंटेनर या बाल्टी में रखें.
- इस बाल्टी में कोई तांबे का बर्तन डाल दें.
- छाछ को कम से कम 10 दिनों के लिए छोड़ दें.
- इस छाछ की 200 मिलीलीटर मात्रा को 1 लीटर पानी में मिला लें.
- इस मिश्रण की 500 मिलीलीटर मात्रा महीने में एक बार पौधों को दें.
गाय के गोबर की खाद
- ताजा गाय का गोबर को रात भर के लिए एक बाल्टी पानी में भिगो दें.
- इसे पानी में अच्छी तरह डुबोकर ढक्कन से ढक दें.
- मिश्रण को तीन दिन तक रखें.
- अब मिश्रण को छानकर दूसरे बर्तन में डालें.
- इस मिश्रण को पौधों को हर 2-3 दिन में एक बार दें.
सूखे पत्तों से बनाएं खाद
- पत्तों की खाद बनाने के लिए आप पेड़-पौधों के सूखे पत्तों या फूलों का इस्तेमाल कर सकते हैं.
- इसे बनाने के लिए फलों और छिलकों का प्रयोग न करें.
- पत्तियों को एक कंटेनर के अंदर रखें. इसे एक लीटर पानी में मिला लें.
- मिश्रण को हर 2-4 दिन में एक बार मिलाएं.
- 2 से 2.5 महीने में खाद उपयोग के लिए तैयार हो जाएगी.
इन बातों का रखें खास ध्यान
वैसे तो पौधों को पानी की जरूरत होती है लेकिन आपको खास ध्यान रखना है कि गर्मी के मौसम में पौधों को दोपहर के समय पानी नहीं देना चाहिए. ऐसा करने से पौधे सूख जाते हैं . इसलिए गर्मी में पौधों को हमेशा सुबह या शाम पानी देना चाहिए.
