सर्दियों में पशु अपनी अधिकांश ऊर्जा शरीर को गर्म रखने में खर्च कर देते हैं. ऐसे में अगर पौष्टिक चारा न मिले, तो दूध बनने के लिए जरूरी ऊर्जा कम पड़ जाती है और उत्पादन तेजी से घट जाता है.
ठंड के मौसम में खांसी-जुकाम, थनैला, न्यूमोनिया और बुखार जैसी समस्याएं ज्यादा देखने को मिलती हैं. ये बीमारियां न सिर्फ पशु को कमजोर करती हैं, बल्कि दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों कम कर देती हैं.
एक्सपर्ट्स के अनुसार नेपियर घास सर्दियों में दूध बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प है. यह सस्ती भी है, पौष्टिक भी, और पशु इसे आसानी से खा लेते हैं. इसके प्रोटीन और फाइबर से पशु का शरीर मजबूत रहता है.
एक्सपर्ट बताते हैं कि साधारण घास की तुलना में नेपियर अधिक ऊंची, घनी और मुलायम होती है. इसकी खास किस्में—लाल नेपियर और हाइब्रिड नेपियर—सबसे ज्यादा पौष्टिक मानी जाती हैं और दूध उत्पादन पर तुरंत असर दिखाती हैं.
नियमित रूप से नेपियर खिलाने पर 10–15 दिनों में ही परिणाम दिखने शुरू हो जाते हैं. यह घास शरीर को ताकत देती है, पाचन सुधारती है और वजन भी तेजी से बढ़ाती है, जिससे दूध बनने की क्षमता मजबूत होती है.
ताजा नेपियर घास को छोटे टुकड़ों में काटकर देना सबसे अच्छा होता है. इसे भूसे या अन्य चारे के साथ मिलाकर खिलाया जाए तो और अधिक फायदा मिलता है. लेकिन एक बार में बहुत ज्यादा देने से पेट फूलने की समस्या हो सकती है, इसलिए मात्रा नियंत्रित रखें (10–15 किलो प्रतिदिन).
