एक पौधा… दो सब्जियां! अब एक साथ उगेंगे आलू और टमाटर, जानें कैसे
Gardening Tips: टमाटर और आलू ये दो सब्जियां हर भारतीय रसोई का हिस्सा हैं, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि एक ही पौधे में दोनों को एक साथ उगाया जा सकता है? हाल ही में एक ऐसा वीडियो वायरल हुआ है जिसमें एक ही पौधे से टमाटर भी लग रहे हैं और उसी पौधे की जड़ों में आलू भी उग रहे हैं. सुनने में भले ही यह चमत्कार जैसा लगे, लेकिन यह पूरी तरह वैज्ञानिक तकनीक से संभव है.
आलू और टमाटर को एक साथ एक ही पौधे में उगाने के लिए ग्राफ्टिंग नामक तकनीक का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें दो अलग-अलग पौधों को जोड़कर एक नया पौधा तैयार किया जाता है.
किसान यूनियन का कहना है कि भावांतर भरपाई योजना (BBY) के तहत आलू की औसत कीमत तय करने का तरीका गलत है. (फोटो क्रेडिट- Canva)
टमाटर और आलू के मेल से बने इस पौधे को 'Pomato' कहा जाता है. यह नाम ‘Potato’ और ‘Tomato’ से मिलकर बना है, जो इसकी अनोखी प्रकृति को दर्शाता है.
यह तकनीक किसानों को एक ही जगह से दो फसलें लेने का मौका देती है, जिससे मेहनत कम होती है और मुनाफा ज्यादा होता है. खासकर कम जमीन वाले किसानों के लिए यह वरदान जैसी है.
यह तरीका छोटे बगीचों, गमलों या छतों पर बागवानी करने वालों के लिए भी बहुत उपयोगी है क्योंकि इसमें जगह की बचत होती है और उत्पादकता बढ़ती है.
ग्राफ्टिंग तकनीक से तैयार यह पौधा न सिर्फ देखने में दिलचस्प है, बल्कि इसके रखरखाव में भी ज्यादा मेहनत नहीं लगती, जिससे समय और संसाधनों की बचत होती है.
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