चीन ने कम कर दी भारत से जीरे की खरीदारी, अब स्टॉक में बढ़ने से खेती पर पड़ सकता है असर

Cumin export: भारत का जीरा (जीरा) निर्यात इस वित्तीय वर्ष में घटने वाला है, क्योंकि चीन और बांग्लादेश जैसे प्रमुख खरीदारों की मांग कमजोर है. चीन में इस साल अच्छी फसल होने की वजह से वहां भारतीय जीरे की जरूरत कम हो गई है, जबकि राजनीतिक अस्थिरता के कारण निर्यातक बांग्लादेश भेजने से बच रहे हैं. FISS के ट्रस्टी युगेश मेहता ने कहा कि चीन में इस साल अच्छी फसल हुई है और उनका जीरा प्रति टन 200-250 डॉलर सस्ता है. इसलिए उन्हें हमसे खरीदने की कोई जरूरत नहीं है.

चीन, जो आमतौर पर भारतीय जीरे का सबसे बड़ा खरीदार  है, इस साल केवल 10,000 टन से अधिक जीरा नहीं खरीदा. इससे कुल निर्यात पर असर पड़ा. मेहता ने कहा कि राजनीतिक जोखिम के कारण बांग्लादेश को भेजी जाने वाली खेप भी धीमी हो गई है.

अप्रैल-अगस्त में जीरे का निर्यात 92,810 टन रहा

स्पाइसेस बोर्ड के आंकड़ों के मुताबिक, अगस्त तक भारत का जीरा निर्यात पिछले साल की तुलना में लगभग छठवें हिस्से तक घट गया है. इस वित्तीय वर्ष के अप्रैल-अगस्त अवधि में जीरे का निर्यात 92,810 टन रहा, जो पिछले साल 1,11,532 टन था, यानी 17 फीसदी की गिरावट आई. मूल्य के हिसाब से यह $257.10 मिलियन रहा, जबकि पिछले साल $367.57 मिलियन था.

15-20 फीसदी तक कम रह सकता है निर्यात

योगेश मेहता के अनुसार, कमजोर मांग के कारण इस साल कुल जीरा निर्यात 15-20 फीसदी तक कम रह सकता है, जिससे स्टॉक बढ़ेंगे और गुजरात समेत कुछ राज्यों में बुवाई के पैटर्न पर असर पड़ सकता है. वर्ल्ड स्पाइस ऑर्गनाइजेशन के चेयरमैन रामकुमार मेनन ने कहा कि मांग कमजोर  होने से जीरा की शिपमेंट धीमी हो गई है, लेकिन अगले साल यह बढ़ सकती है और बुवाई तथा कीमतों का असर स्पष्ट रूप से जनवरी तक पता चलेगा. भारत का जीरा निर्यात 2024-25 में 2.29 लाख टन से अधिक रहा, जिसकी कीमत $732 मिलियन थी. सबसे बड़ा खरीदार चीन ने इस दौरान लगभग 38,720 टन जीरा खरीदा, जिसकी कीमत $115.28 मिलियन रही.

भारत करीब 70 फीसदी उगाता है जीरा

बता दें कि जीरा एक बहुत ही प्रमुख मसाला है. इसके बगैर में हम टेस्टी सब्जी की कल्पना नहीं कर सकते हैं. ऐसे भारत दुनिया में सबसे ज्यादा जीरा पैदा करने वाला देश है. यह अकेले ही दुनिया का करीब 70 फीसदी जीरा उगाता है. साल 2020-2021 में भारत ने करीब 8.56 लाख टन जीरा पैदा किया. देश में जीरा सबसे अधिक गुजरात और राजस्थान में होता है, जिनमें से अकेले गुजरात में आधे से ज्यादा (लगभग 50 फीसदी) जीरा उगाया जाता है. खास बात यह है कि पश्चिमी राजस्थान का जीरा अपनी बेहतर गुणवत्ता के लिए जाना जाता है .